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Bolo de Bolacha Saudável

maio 21, 2019

Bolo de Bolacha Saudável

Preparação

No liquidificador, junte o tofu, a aveia, o puré de maçã, o xarope e a canela. Bata até obter uma mistura homogénea e reserve. Numa taça, dissolva um pouco de bicasoja em água morna e mergulhe as bolachas durante alguns segundos. De seguida, disponha uma camada de bolachas num prato e cubra com um pouco do preparado anterior. Disponha camadas de bolacha e creme, alternadamente. Finalize o bolo com uma camada de creme e decore com bolacha triturada. Reserve no frigorífico, até ao momento de servir.

Ingredientes que vai necessitar

2 Embalagens de Bolacha Maria Integral
1 Embalagemde Tofu Bio ao Natural
2 C. sopa Aveia + Nutritiva instantânea
1 Frasco de Puré de Maça
2 C. sopa Xarope de Agave Biológico
Bica Soja q.b.
Canela em pó q.b.

 

Grau Dificuldade: Fácil

Tempo: 30'

Quantidade: 8 Porções




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