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Salteado de bifes de soja

maio 21, 2019

Salteado de bifes de soja

Para 4 pessoas:

Numa frigideira, junte o alho picado com um pouco de óleo de coco e deixe alourar. Coloque os bifes de soja e deixe apurar. Retire os bifes e reserve.

No molho anterior, coloque os cogumelos Shiitake previamente hidratados e salteie. Junte aos cogumelos o creme de arroz biológico e novamente os bifes, até apurar todos os sabores.

No final junte pimenta em grão a gosto e um pouco de molho de soja. Sirva quente, com salada/legumes a gosto.

 

Consulte a receita original em www.ignoramus.pt




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