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Açúcar de coco biológico

O exótico açúcar de coco

Um açúcar oferecido pela Natureza, versátil e nutritivo!


O Açúcar de Coco Iswari é um açúcar biológico, produzido de modo sustentável a partir das flores de coco da Indonésia. O seu néctar é colhido à mão por agricultores e cozinhado até cristalizar. Não sofre qualquer processo de branqueamento, contrariamente ao açúcar branco, chegando até nós no estado mais puro e sem conservantes.


Benefícios:De um suave paladar caramelizado, o açúcar de coco tem um elevado teor de minerais, com quantidades generosas de potássio, cálcio e ferro.
Apresenta um índice glicémico inferior ao açúcar branco, não elevando de forma tão acentuada os valores de glicose sanguínea.

É um produto biológico, vegan e não contém glúten.


Conselhos de utilização: De fácil dissolução, poderá utilizá-lo em bebidas, sobremesas e na culinária em geral, substituindo o açúcar branco (em quantidades aproximadamente iguais).





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