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Ágar-ágar em flocos

 

Ágar-ágar em flocos


O Ágar-ágar da Clearspring é um agente gelificante produzido de forma tradicional no Japão, a partir de algas marinhas, sendo uma alternativa 100% vegetal à gelatina de origem animal.
É uma fonte de cálcio, pobre em gordura e com baixo teor de sal. Apresenta um sabor neutro e não contêm quaisquer agentes branqueadores ou de amolecimento.

 


Conselhos de utilização:Acrescente uma colher de sopa por cada 250ml de líquido, cozinhando em lume brando sem deixar ferver (3 a 5 minutos). Mexa até que os flocos se dissolvam. Por fim, deixe arrefecer numa forma.

 


Produto Vegan



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