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Ameixas Umeboshi biológicas

 

Ameixas Umeboshi biológicas


As ameixas Umeboshi da Clearspring resultam da conserva, em sal marinho, de ameixas biológicas. Estas são produzidas em pequena escala por uma família em Wakayama, no Japão.
Apresentam uma cor escura, textura fibrosa e um sabor ácido-salgado com notas adocicadas. Podem ser classificadas como um condimento salgado, como o miso ou o molho de soja.

 


Conselhos de utilização: Consumidas simples, são tradicionalmente usadas como um tónico digestivo (facilitadoras da digestão).
Em alternativa, poderá incorporá-las nos seus pratos, substituindo o sal (pelo menos em parte) e garantindo um paladar diferente. Contudo, uma vez que se trata de um produto de sabor forte, apenas uma pequena quantidade é necessária.

 


Produto Vegan, Biológico e Kosher.



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