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Chocolates sem glúten e sem lactose

Chocolates sem glúten e sem lactose

Zero preocupações, zero restrições!


Na produção da gama de chocolates Frankonia, reduziu-se o teor de lactose presente no leite para valores próximos de zero (<0.1g/100g).Para tal, a lactose foi convertida nas suas sub-unidades - glicose e galactose -, através da enzima lactase.


Em 4 opções:

  • Chocolate de leite com avelãs;

  • Chocolate branco com crocantes de arroz;

  • Chocolate de leite com creme de avelãs;

  • Chocolate de leite com praliné e rum.




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