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Mel de rosmaninho

Mel silvestre natural


Famoso pelas suas propriedades de "medicamento da natureza", o mel pode resultar do néctar de inúmeras espécies vegetais, combinando as suas propriedades benéficas. Dependendo da origem (região, espécie floral), o mel pode apresentar variações no sabor, consistência e cor. Quanto mais escuro for, maior será o seu conteúdo mineral (cálcio, fósforo, sódio, potássio, magnésio e ferro).


O mel de rosmaninho da Apimel é um mel de origem silvestre da zona da beira interior, 100% natural. De tom claro e sabor muito doce, graças à elevada concentração de frutose, pode ser usado como adoçante natural, em substituição do açúcar.




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