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Quinoa

Uma salva de palmas para a quinoa!


Um verdadeiro tesouro que está a conquistar espaço na nossa alimentação!


Benefícios: Tecnicamente uma semente, a quinoa apresenta um elevado teor em fibra e um baixo índice glicémico, promovendo o controlo dos níveis de colesterol e glicemia no sangue.
É altamente proteica e contém todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano. É ainda rica em vitaminas A, B1, B2, B6, C e E, ferro, fósforo, magnésio e cálcio.

Quinoa real ou quinoa vermelha, qual a sua preferida?


Conselhos de utilização: Passar por água e cozinhar em lume brando, com aproximadamente o dobro da água. Temperar a gosto.





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